Cách thực hiện
Bước 1: Cho sợi mì Quảng khô vào ngâm trong tô nước lạnh khoảng 10 phút cho mềm. Sau đó bỏ mì vào nồi nước đang sôi, thỉnh thoảng khuấy đều và kiểm tra. Vớt ra khi thấy mì chín đều, vừa ăn. (Xem video hướng dẫn bên dưới).
Bước 2: Xả lại bằng nước lạnh và để ráo.
Bước 3: Trộn 1 muỗng dầu thực vật (đặc biệt là dầu đậu phộng nguyên chất xứ Quảng) để tránh mì Quảng dính vào nhau và thơm ngon hơn.
⇒ Đặt mua Sợi mì Quảng khô trên website Hapinut.
⇒ Mua hàng trên Shopee Hapinut: https://shopee.vn/hapinut.vn
